Рецепт Печенье кокосово-кунжутное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосово-кунжутное

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 105 г
Пшеничная мука цельнозерновая 105 г
Вода 110 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 62 г
Семена Кунжута [Семушка] 56 г
Какао-порошок 33 г
Коричневый Тростниковый Нерафинированный Сахар [Milford] 130 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 22 г
Ваниль [Energy Diet] 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосово-кунжутное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.9% 792 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 7.4% 315 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 6% 388 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.3% 435 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 45.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 3.8% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.9% 1224 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 1% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 6.6% 355 г
Витамин В9, фолаты 19.509 мкг 400 мкг 4.9% 1.1% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 0.8% 2762 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3738 мг 20 мг 11.9% 2.8% 843 г
Ниацин 0.993 мг ~
Бетаин 15.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.15 мг 2500 мг 8.4% 2% 1184 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4230 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4800 г
Магний, Mg 65.88 мг 400 мг 16.5% 3.8% 607 г
Натрий, Na 449.86 мг 1300 мг 34.6% 8% 289 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 1.2% 1988 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 4.1% 565 г
Хлор, Cl 362.44 мг 2300 мг 15.8% 3.7% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 2.645 мг 18 мг 14.7% 3.4% 681 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.4% 1698 г
Марганец, Mn 1.3853 мг 2 мг 69.3% 16.1% 144 г
Медь, Cu 422.58 мкг 1000 мкг 42.3% 9.8% 237 г
Молибден, Mo 7.983 мкг 70 мкг 11.4% 2.7% 877 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 14.127 мкг 55 мкг 25.7% 6% 389 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10560 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 1.2205 мг 12 мг 10.2% 2.4% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосово-кунжутное составляет 430 кКал.

  • Порция = 42 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 8.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВО-КУНЖУТНОЕ

Печенье кокосово-кунжутное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B6 - 28,2 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 15,8 %, железом - 14,7 %, марганцем - 69,3 %, медью - 42,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Печенье кокосово-кунжутное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосово-кунжутное, калорийность 430 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосово-кунжутное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты