Рецепт Пирог манник с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог манник с черной смородиной

Манная крупа (Запекание) 170 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог манник с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.7% 2435 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 9.2% 454 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2486 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 42.66 мг 500 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5968 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 8.5% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2% 2122 г
Витамин Н, биотин 3.857 мкг 50 мкг 7.7% 3.2% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5857 мг 20 мг 7.9% 3.3% 1261 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.28 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Кальций, Ca 53.82 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1858 г
Кремний, Si 13.567 мг 30 мг 45.2% 18.9% 221 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2395 г
Натрий, Na 479.02 мг 1300 мг 36.8% 15.4% 271 г
Сера, S 51.92 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1926 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 4.2% 993 г
Хлор, Cl 260.79 мг 2300 мг 11.3% 4.7% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 32.61 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1795 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3632 г
Кобальт, Co 7.1 мкг 10 мкг 71% 29.7% 141 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 4.3% 985 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1470 г
Молибден, Mo 10.939 мкг 70 мкг 15.6% 6.5% 640 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.731 мкг 55 мкг 8.6% 3.6% 1163 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18416 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.7% 2500 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог манник с черной смородиной составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАННИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Пирог манник с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 45,2 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 71 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Пирог манник с черной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог манник с черной смородиной, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог манник с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты