Рецепт Огурцы помидоры с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы помидоры с маслом

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы помидоры с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 16.2% 609 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.6% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 13.2% 748 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 14.3% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3857 г
Витамин C, аскорбиновая 33.36 мг 90 мг 37.1% 36.6% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.433 мг 15 мг 29.6% 29.2% 338 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6143 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 46.2% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.5154 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3880 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.78 мг 2500 мг 8.3% 8.2% 1203 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 3% 3342 г
Кремний, Si 21.969 мг 30 мг 73.2% 72.2% 137 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Натрий, Na 216.39 мг 1300 мг 16.6% 16.4% 601 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7974 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Хлор, Cl 360.06 мг 2300 мг 15.7% 15.5% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.9% 2476 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 32.2% 306 г
Литий, Li 11.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 8.8% 1120 г
Медь, Cu 97.54 мкг 1000 мкг 9.8% 9.7% 1025 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 5.2% 1897 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15805 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18290 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 10.5% 942 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4323 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 98.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.877 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 51.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.407 г ~

Энергетическая ценность Огурцы помидоры с маслом составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ С МАСЛОМ

Огурцы помидоры с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 37,1 %, витамином E - 29,6 %, витамином K - 46,8 %, кремнием - 73,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Огурцы помидоры с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы помидоры с маслом, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы помидоры с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы