Рецепт Рыбная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная похлебка

Треска 200 г
Лосось атлантический (семга) 200 г
Киноа, приготовленная 200 г
Лук репчатый 80 г
Шпинат 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 15.4% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.6% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.4% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 4.9% 7500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 3.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 3.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5143 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 7.9% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 10.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 16.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 6.4% 5772 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 42.3% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 4.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 19.9% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 7.1% 5376 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 5.6% 6527 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 16.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.1802 мг 20 мг 5.9% 22.1% 1695 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.52 мг 2500 мг 3.3% 12.4% 3030 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 3.7% 10395 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 9% 4202 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 10.1% 3690 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14541 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 13.5% 2807 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 21% 1786 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 7.9% 4737 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 34.8% 1078 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 144.6% 259 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 13.5% 2793 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 17.6% 2137 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 9.7% 3827 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 31.5% 1192 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 158.6 мкг 4000 мкг 4% 15% 2522 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 61.4% 609 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 7.1% 5130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 83.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рыбная похлебка составляет 26,7 кКал.

  • Порция = 452 гр (120.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ ПОХЛЕБКА

Рыбная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Рыбная похлебка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная похлебка, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты