Рецепт ленивые голубцы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы (копия)

Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение)	0 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение)	0 г
Капуста белокочанная (Тушение)	255 г
рис отварной	100 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	30 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Индейка	0 г
Фарш свиной, 21% жира	500 г
Кефир 1% жирности	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	75 г
Морковь (Жарка)	100 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.1 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1026 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.9%	874 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	11.9%	514 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.1%	2959 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.4%	1818 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	1.9%	3215 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.2 мкг	900 мкг	17.6%	10.7%	569 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.809 мг	5 мг	16.2%	9.9%	618 г
Витамин В1, тиамин	0.287 мг	1.5 мг	19.1%	11.6%	523 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	5.4%	1118 г
Витамин В4, холин	33.01 мг	500 мг	6.6%	4%	1515 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	5.4%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	6.1%	1005 г
Витамин В9, фолаты	5.812 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6882 г
Витамин В12, кобаламин	0.312 мкг	3 мкг	10.4%	6.3%	962 г
Витамин C, аскорбиновая	5.25 мг	90 мг	5.8%	3.5%	1714 г
Витамин D, кальциферол	0.214 мкг	10 мкг	2.1%	1.3%	4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.144 мг	15 мг	7.6%	4.6%	1311 г
Витамин Н, биотин	2.652 мкг	50 мкг	5.3%	3.2%	1885 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	6.7%	909 г
Витамин РР, НЭ	2.4059 мг	20 мг	12%	7.3%	831 г
Ниацин	0.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.62 мг	2500 мг	9%	5.5%	1108 г
Кальций, Ca	36.31 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2754 г
Кремний, Si	12.454 мг	30 мг	41.5%	25.3%	241 г
Магний, Mg	18.25 мг	400 мг	4.6%	2.8%	2192 г
Натрий, Na	313.17 мг	1300 мг	24.1%	14.7%	415 г
Сера, S	98.22 мг	1000 мг	9.8%	6%	1018 г
Фосфор, P	110.5 мг	800 мг	13.8%	8.4%	724 г
Хлор, Cl	460.67 мг	2300 мг	20%	12.2%	499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.7 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	11.13 мкг	~
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	3.2%	1915 г
Йод, I	3.37 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4451 г
Кобальт, Co	2.893 мкг	10 мкг	28.9%	17.6%	346 г
Литий, Li	0.399 мкг	~
Марганец, Mn	0.1171 мг	2 мг	5.9%	3.6%	1708 г
Медь, Cu	72.48 мкг	1000 мкг	7.2%	4.4%	1380 г
Молибден, Mo	6.126 мкг	70 мкг	8.8%	5.4%	1143 г
Никель, Ni	3.129 мкг	~
Олово, Sn	1.31 мкг	~
Рубидий, Rb	26.6 мкг	~
Селен, Se	12.458 мкг	55 мкг	22.7%	13.8%	441 г
Стронций, Sr	1.77 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	28.52 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14025 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.2%	2762 г
Цинк, Zn	1.1763 мг	12 мг	9.8%	6%	1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.495 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.282 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.619 г	~
Лизин	0.651 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.353 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.328 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты	0.266 г	~
Аланин	0.448 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Глицин	0.346 г	~
Глутаминовая кислота	1.222 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.364 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.922 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.315 г	min 16.8 г	25.7%	15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.269 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.912 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.164 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.961 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность ленивые голубцы (копия) составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.1 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КОПИЯ)

ленивые голубцы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B1 - 19,1 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 41,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 20 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен ленивые голубцы (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ленивые голубцы (копия), калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе