Рецепт Кабачки с сыром и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с сыром и сметаной
| Кабачок (Жарка) | 1042 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 25 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.1% | 2054 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3020 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.22 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.091 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 10.4% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.69 мг | 15 мг | 24.6% | 15.4% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 1.415 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4098 мг | 20 мг | 7% | 4.4% | 1419 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.45 мг | 2500 мг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Кальций, Ca | 105.93 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 944 г |
| Кремний, Si | 56.533 мг | 30 мг | 188.4% | 117.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1848 г |
| Натрий, Na | 301.62 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 369.5 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 13.6% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 7.2% | 868 г |
| Медь, Cu | 96.71 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.709 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1043 г |
| Никель, Ni | 2.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.664 мкг | 55 мкг | 3% | 1.9% | 3305 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33985 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6852 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с сыром и сметаной составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ И СМЕТАНОЙ
Кабачки с сыром и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,6 %, витамином E - 24,6 %, калием - 18,9 %, кремнием - 188,4 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,5 %
Чем полезен Кабачки с сыром и сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса "Элитная ... " АТБ
- Аджикк
- Соевое молоко
- Хлеб черный
- Сыр Голландский магнит
- Йогурт фруктовый обезжиренный вишня-черешня [ВкусВилл]
- Филе лосося на гриле с овощами гриль и домашним соусом тартар
- КРУПА: Рис
- Овощное рагу с курицей
- Пирог с мясом и картошкой
- Вишневый пирог
- Овсянка на немолоке
- Блины
- Сметанник
- Начинка чизкейка
- Рийет с горбушей (копия)
- Читос Кетчуп
- Картофель с говядиной и овощами тушёный
- Чизкейк мятный
- Сырники 29.07.2020
- Капуста тушеная 29.07.20
- Живые злаки из пророщенного овса
- Смузи с манго, черникой и кейлом (30/45/25)
- Марибел Арахисовая паста
- Шоколад "Рахат", 80%
- Кур.окорочка на гриле 29.07.20
- Сухари классические с изюмом (1 шт - 23 гр.)
- Карась озёрный жареный (копия)
- Булка 3 в 1
- сок томатный
- Брускетта с баклажаном и моцареллой (30/45/25)
- Каша Колос
- блинчики с мясом
- Чизкейк
- Плов с курицей
- Творог Обезжиренный
- Каша гречневая с оливковым маслом
- Софи
- Вино красное полусладкое Саперави
- Пирог с капустой
- Палтус с салатом из свежих овощей (30/45/25)
- Омлет с тушеными овощами , 2 видами капусты
- Салат со свеклой и творогом
- Сыр овечий
- Сырники с малиной
- Кабачковые вафли
- Галета с ягодами
- Мороженое пломбир чернослив-курага-арахис
- Удон с курицей
- Драники
- Тильзитер сыр
- Сок с ананасом
- Смузи с бананом, ягодами, сливой и шпинатом
- Поленница
- Вечерний Холм
- Рисовая каша молочная
- Рагу из говядины
- Овощной букет (Полтино)
- Конфеты «Чио Рио»
- Овсяная каша
- Борщ
- Молоко 1%
- Жёлтый полосатик сушено-вяленый
- Марцепан батончик
- Кабачки фаршированные (со сметаной)
- Печенье овсяное (протеиновое), вишня
- Окунь запеченый
- Молоко авида 2,5
- Манник
- Филе курицы гриль
- Чечил копчёный сыр
- Желе бананово-молочное
- Куриные котлетки
- Мороженое домашнее банановое
- Омлет
- Салат с помидорами, огурцами и авокадо
- творог козий
- Мандарины дольками
- Шоколадный крем
- Рыба семга , запечённая в фольге
- Мороженное Фисташка и джанджуя Италия
- Заливной пирог с черникой 29.07
- Овощное рагу
- Almond Professional из миндаля
- Свекольный салат
- Овсянная каша на воде
- Морковный пирог
- Запеканка с ягодами
- Ленивые суши
- Сыр 1 здоровье
- Мороженое банановое
- Зеленый салат с грушей и яйцом (30/45/25)
- Овсяноблин
- Whole psillium hask
- Маслины с косточкой White Elephant
- Сардельки Алан Вершкові
- Суп с баклажаном, цукини , с болгарским перцем
- Апельсины с сахаром
- Соус овощной с индейкой
- Ролл Green Day [Суши Весла]
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром и сметаной, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
