Рецепт Кабачкова паста з куркою і грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкова паста з куркою і грибами

Кабачок (Тушение) 189 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное 222 г
Лисички 62 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Олія соняшникова рафінована 14 г
Петрушка свежая (Тушение) 15 г
Цветы тыквы, вареные, без соли 11 г
Вершки з домашнього молока 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкова паста з куркою і грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.8% 760 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.3% 800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 27.65 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.002 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5713 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 1862 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.503 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 25.7% 320 г
Витамин РР, НЭ 2.3047 мг 20 мг 11.5% 9.4% 868 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.49 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4270 г
Кремний, Si 8.865 мг 30 мг 29.6% 24.3% 338 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2654 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4608 г
Сера, S 101.22 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 988 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 7.1% 1149 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.9% 1656 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 10.2% 810 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1810 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 7.5% 1103 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6124 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 9.5% 861 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38536 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4202 г
Цинк, Zn 1.2049 мг 12 мг 10% 8.2% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачкова паста з куркою і грибами составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВА ПАСТА З КУРКОЮ І ГРИБАМИ

Кабачкова паста з куркою і грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,3 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачкова паста з куркою і грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачкова паста з куркою і грибами, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкова паста з куркою і грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы