Рецепт Фасолевая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевая паста

Фасоль розовая, зрелые семена 50 г
Семена льна 2 г
Вода 100 г
Соус соевый классический heinz (хайнс) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.1% 826 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.4% 1038 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 18.6% 357 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 15.1% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 189.626 мкг 400 мкг 47.4% 31.6% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8192 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2441 г
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.34 мг 2500 мг 24.3% 16.2% 411 г
Кальций, Ca 60.65 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Магний, Mg 81.17 мг 400 мг 20.3% 13.5% 493 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29083 г
Сера, S 88.99 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 14.9% 447 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.846 мг 18 мг 15.8% 10.5% 632 г
Марганец, Mn 0.601 мг 2 мг 30.1% 20% 333 г
Медь, Cu 349.59 мкг 1000 мкг 35% 23.3% 286 г
Молибден, Mo 1.301 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5380 г
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 6.9% 965 г
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4920 г
Цинк, Zn 1.1072 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.134 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.732 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 1.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Фасолевая паста составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 123 гр (184.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВАЯ ПАСТА

Фасолевая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 47,4 %, калием - 24,3 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 22,4 %, железом - 15,8 %, марганцем - 30,1 %, медью - 35 %

Чем полезен Фасолевая паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевая паста, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты