Рецепт Мидори (44 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мидори (44 гр)
| Лосось атлантический (семга) | 13 г |
| Угорь речной горячего копчения | 5 г |
| Огурец парниковый | 3 г |
| Рис отварной | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мидори (44 гр)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 27.41 мг | 500 мг | 5.5% | 4.1% | 1824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 11.9% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.014 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 21.8% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 1.897 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5177 мг | 20 мг | 17.6% | 13% | 569 г |
| Ниацин | 2.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.55 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5631 г |
| Кремний, Si | 193.325 мг | 30 мг | 644.4% | 476.3% | 16 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Натрий, Na | 223.59 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.7% | 581 г |
| Сера, S | 87.7 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1140 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 12.8% | 578 г |
| Хлор, Cl | 338.61 мг | 2300 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2826 г |
| Йод, I | 17.4 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Кобальт, Co | 9.344 мкг | 10 мкг | 93.4% | 69% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.5716 мг | 2 мг | 28.6% | 21.1% | 350 г |
| Медь, Cu | 171.68 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 12.7% | 582 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Никель, Ni | 9.668 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.865 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18.6% | 397 г |
| Фтор, F | 255.65 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Хром, Cr | 16.79 мкг | 50 мкг | 33.6% | 24.8% | 298 г |
| Цинк, Zn | 0.4798 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 65.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидори (44 гр) составляет 135,3 кКал.
- Порция = 44 гр (59.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИДОРИ (44 ГР)
Мидори (44 гр) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином D - 19,6 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 644,4 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 14,7 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 93,4 %, марганцем - 28,6 %, медью - 17,2 %, селеном - 25,2 %, хромом - 33,6 %
Чем полезен Мидори (44 гр)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощное рагу tnk
- Узвар Груша
- Кронерсы Начо и сыр
- Вкусвил рыба форель семга слабосоленая кусок
- Творог обезжиренный.... ДмитроГорский продукт
- Кокосовое молоко
- Баклажановая икра
- Фасолевый суп со свининой
- Перловый суп
- Суп овощной
- Шампиньоны
- Луковый суп
- Оливье
- Куриный протертый суп
- Булгур по турецки
- Оладьи с яблоком и цукини
- Творожный десерт
- Котлеты
- Сметана 15%
- Чай с вкусняхами
- Котлеты «Куринные» “Petlinka”
- Чай с вкусняхами 2
- Свинина, kumpis be kaulo
- Лобио
- Обжаренная свинина с луком для гуляша
- Сырники творожные ( моё)
- Зубатка с овощами
- Грибы обжаренные для гуляша
- Окуньки речные с овощами запечённые в фольге
- Шоколад с ромом
- Запеканка творожно-кабачковая
- Мидии в рассоле
- Гуляш свиной с грибами
- Хлеб домашний бд
- Бататные ломтики с икрой (30/45/25)
- Треска в сметанно-томатном соусе
- Кешью молоко
- Конфеты Лещина Рошен
- Шарлотка с абрикосами
- Шашука
- Цинк
- Келп
- Минеральная вода Vytautas
- Овсянка пр
- Магний
- Теплый овощной салат с тофу
- Гречка по-купечески
- Суп лапша 01,08,20
- Суп-пюре из кабачков со шпинатом и базиликом
- Рулет с грушей и яблоком
- Картофель мытый
- Фасоль красная Красная цена
- Спринг ролл
- Скоростная картошка+сыр,колбаса
- Филе куриное сырое «Мяснов»
- Кекс со смородиной
- Пирожки с вишней (К)
- Пирог сквакароне
- Рагу из индейки в кисло-сладком соусе и гречка
- Коробочка
- Огурцы фаршированный
- Шейка Венская из свинины сырокопченая
- Плов fruit punch samurai
- Соус для кукурузы
- Омега-3 + Q10
- Сельдь билла
- Салат из фасоли с кинзой
- Баклажаны с овощами квашеные (К)
- Элотес (кукуруза по-мексикански)
- Лапша с овощами Asian Box
- Пита цельнозерновая
- Тефтели куриные диетические
- Винергет
- Кашка гречневая
- Сырники_манка_рисовая
- Грудка с яблоками
- Сыр сулугуни
- Смузи с бананом овсянкой творогом какао
- Тунець консервований
- живой кефир
- Картофель жареный с лисичками
- Пряники имбирные
- творог 0,5%
- Смузи свекольный с яблоком и морковкой
- Паффы Вяленый томат и чили (Bite)
- Омлет с оаощами
- Полбяный блин
- Творожная запеканка диетическая
- Батон "Умница"
- Сливки соевые сухие
- Куриные пп котлеты
- Чёрная смородина с сахаром
- Aukstā zupa ar olām
- Сыр плавленный Дюна со вкусом Маасдама сливочного
- Борщ с говядиной
- Летнее рагу Карина
- Мороженое пломбир
- Кофи Астемир
- йогурт детский
- Семечковая паста
Метки: Как приготовить Мидори (44 гр), калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидори (44 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
