Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Вода 950 г
соль вальтек 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.7% 25333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 12.4% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.9% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 18% 2403 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 82.4% 520 г
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 94% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 1.3% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.426 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 28050 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 3.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 7.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 8.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1579 мг 20 мг 0.8% 3.4% 12666 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.34 мг 2500 мг 4.9% 21% 2060 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7770 г
Кремний, Si 1.837 мг 30 мг 6.1% 26.2% 1633 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 9.4% 4489 г
Натрий, Na 154.88 мг 1300 мг 11.9% 51.1% 839 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9208 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 6.9% 6250 г
Хлор, Cl 345.48 мг 2300 мг 15% 64.4% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 4.7% 9137 г
Йод, I 23.14 мкг 150 мкг 15.4% 66.1% 648 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 40.3% 1062 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 7.3% 5780 г
Медь, Cu 20.91 мкг 1000 мкг 2.1% 9% 4782 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 18.9% 2275 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 40441 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 81.78 мкг 4000 мкг 2% 8.6% 4891 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.1535 мг 12 мг 1.3% 5.6% 7818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, хлором - 15 %, йодом - 15,4 %

Чем полезен Луковый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги