Рецепт Тыквенный суппюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суппюр

Тыква (Варка без слива) 800 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Припускание) 70 г
Мята колосистая, свежая 50 г
Базилик, свежий 50 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Куркума, молотая 0.3 tsp
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 74 г
Перец сладкий красный (Припускание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суппюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.6% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17.8% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 67.4% 647 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 74.3% 586 г
бета Криптоксантин 0.49 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.1% 4737 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 7% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 13.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 18.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.758 мкг 400 мкг 1.4% 6.1% 6947 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 17.8% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 1.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 5.2% 8671 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 4.8% 9124 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 45.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4945 мг 20 мг 2.5% 10.9% 4044 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.22 мг 2500 мг 6% 26.1% 1664 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 10.9% 4045 г
Кремний, Si 8.375 мг 30 мг 27.9% 121.3% 358 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 11.7% 3707 г
Натрий, Na 130.89 мг 1300 мг 10.1% 43.9% 993 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 7% 6098 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 13% 3320 г
Хлор, Cl 210.37 мг 2300 мг 9.1% 39.6% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 25.08 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 13% 3383 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4.3% 10067 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 75.2% 579 г
Литий, Li 6.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 18.3% 2384 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 32.6% 1332 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 23% 1904 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 6.5% 6866 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 6.1% 7151 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 17.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5435 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суппюр составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУППЮР

Тыквенный суппюр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 17,1 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Тыквенный суппюр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суппюр, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суппюр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы