Рецепт Уха без рыбы 09 08 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха без рыбы 09 08 2020

Бульон рыбный 1600 г
Картофель (Варка без слива) 740 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха без рыбы 09 08 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.8% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.6% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 17.6% 1387 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 19.9% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.3% 2368 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 16.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10460 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 39.2% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 7.8% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3937 мг 20 мг 7% 17.2% 1435 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.52 мг 2500 мг 11.8% 28.9% 846 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Кремний, Si 10.342 мг 30 мг 34.5% 84.6% 290 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 8.6% 2896 г
Натрий, Na 111.01 мг 1300 мг 8.5% 20.8% 1171 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3441 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 18.6% 1314 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 31.85 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 4.7% 5158 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11194 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 50.2% 488 г
Литий, Li 14.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 10% 2424 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 22.3% 1100 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 7.4% 3375 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 6962 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51216 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 10% 2439 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5865 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Уха без рыбы 09 08 2020 составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА БЕЗ РЫБЫ 09 08 2020

Уха без рыбы 09 08 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, калием - 11,8 %, кремнием - 34,5 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Уха без рыбы 09 08 2020

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха без рыбы 09 08 2020, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха без рыбы 09 08 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты