Рецепт Салат помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурцы

Помидоры (томаты), грунтовые 85 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 29.5% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 69.6% 607 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 75.1% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 16% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 23.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 20.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 11.8% 3563 г
Витамин C, аскорбиновая 25.38 мг 90 мг 28.2% 119% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 20.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 10.1% 4248 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 70.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 14.3% 2921 г
Макроэлементы
Калий, K 287.64 мг 2500 мг 11.5% 48.5% 869 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 8.9% 4869 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 21.1% 2015 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 36827 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7746 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 13.9% 3077 г
Хлор, Cl 57.08 мг 2300 мг 2.5% 10.5% 4029 г
Микроэлементы
Бор, B 106.2 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 21.1% 1982 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 5.1% 8108 г
Кобальт, Co 6.076 мкг 10 мкг 60.8% 256.5% 165 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 29.5% 1437 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 46% 921 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 48.1% 876 г
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 3% 13480 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 21645 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 41.4% 1016 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 7.6% 5479 г

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Салат помидоры и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 16,7 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат помидоры и огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурцы, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы