Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 180 г
Лук репчатый 30 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Треска отварная, по 1-340 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17.6% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.7% 2545 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 60.4% 409 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 64.4% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.4% 2903 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 27.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 8.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 6.4% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2608 мг 20 мг 11.3% 28% 885 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.22 мг 2500 мг 8.2% 20.3% 1218 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6527 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 3.5% 7407 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 9.7% 2535 г
Натрий, Na 233.41 мг 1300 мг 18% 44.6% 557 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5522 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 25.5% 971 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 10.1% 2469 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 7.4% 3384 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 13.1% 1881 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9839 г
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 159363 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 370 гр (149.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 11,3 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты