Рецепт Мексиканская сковорода . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская сковорода

Курица жареная, по 2-16 461 г
Морковь (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 136 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 310 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 400 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Кетчуп 200 г
Перец чили красный острый (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская сковорода ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.8% 826 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.6% 2009 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 14.3% 508 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.444 мкг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 14% 518 г
бета Криптоксантин 0.493 мкг ~
Ликопин 1487.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.087 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2651 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2778 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.5174 мг 20 мг 22.6% 16.4% 443 г
Ниацин 2.236 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.39 мг 2500 мг 9.7% 7% 1027 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3088 г
Кремний, Si 2.113 мг 30 мг 7% 5.1% 1420 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1753 г
Натрий, Na 504.12 мг 1300 мг 38.8% 28.1% 258 г
Сера, S 87.7 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1140 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 10.2% 711 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.4% 1656 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 9.2% 790 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1542 г
Медь, Cu 98.2 мкг 1000 мкг 9.8% 7.1% 1018 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2859 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 2.2% 3302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская сковорода составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (344.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СКОВОРОДА

Мексиканская сковорода богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Мексиканская сковорода

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская сковорода , калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская сковорода , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты