Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.8% 603 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 10.9% 265 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.5% 833 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 5.2% 560 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1277 г
Витамин В4, холин 34.92 мг 500 мг 7% 2% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 5.6% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 2.2% 1283 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2789 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3661 мг 20 мг 16.8% 4.8% 594 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3007 г
Кальций, Ca 340.64 мг 1000 мг 34.1% 9.8% 294 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2681 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Натрий, Na 520.93 мг 1300 мг 40.1% 11.5% 250 г
Сера, S 116.95 мг 1000 мг 11.7% 3.4% 855 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 8% 359 г
Хлор, Cl 828.27 мг 2300 мг 36% 10.4% 278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1787 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 2.9% 983 г
Марганец, Mn 0.4634 мг 2 мг 23.2% 6.7% 432 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 2.5% 1136 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 2.8% 1012 г
Селен, Se 5.525 мкг 55 мкг 10% 2.9% 995 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Цинк, Zn 1.7012 мг 12 мг 14.2% 4.1% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.234 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 5.362 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.732 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.319 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.649 г ~
12:0 Лауриновая 0.637 г ~
14:0 Миристиновая 1.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 2.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.466 г min 16.8 г 32.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 347,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 34,1 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 36 %, марганцем - 23,2 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 347,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги