Рецепт Фасолевый салат (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат (копия)

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 60 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Морковь 100 г
Базилик, свежий 20 г
Кориандр, семена 2 г
Чеснок 15 г
Редис 50 г
Цветная капуста отварная по 1-210 150 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.6% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7% 3776 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.1% 833 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.1 мкг 900 мкг 38% 101.6% 263 г
альфа Каротин 3.864 мкг ~
бета Каротин 2.129 мг 5 мг 42.6% 113.9% 235 г
бета Криптоксантин 1.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 391.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11% 2466 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 9.4% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 16% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 16.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 36.02 мкг 400 мкг 9% 24.1% 1110 г
Витамин C, аскорбиновая 31.48 мг 90 мг 35% 93.6% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 4.8% 5535 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 81.3% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.7695 мг 20 мг 3.8% 10.2% 2599 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.73 мг 2500 мг 9.5% 25.4% 1052 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 9.9% 2670 г
Кремний, Si 20.384 мг 30 мг 67.9% 181.6% 147 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 14.2% 1883 г
Натрий, Na 97.89 мг 1300 мг 7.5% 20.1% 1328 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4214 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 19.5% 1370 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 29.81 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 17.4% 1537 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 7.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 57.2% 467 г
Литий, Li 9.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 32.4% 825 г
Медь, Cu 101.58 мкг 1000 мкг 10.2% 27.3% 984 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 24.6% 1083 г
Никель, Ni 6.747 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 5.9% 4542 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25205 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 18.7% 1437 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 8.6% 3085 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат (копия) составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ (КОПИЯ)

Фасолевый салат (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином C - 35 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Фасолевый салат (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат (копия), калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги