Рецепт Кабачки тушёные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с луком

Кабачок (Тушение) 653 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 27 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.3% 1143 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 10.7% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.154 мг 15 мг 14.4% 20.2% 696 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9276 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7279 мг 20 мг 3.6% 5% 2748 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.56 мг 2500 мг 10.4% 14.6% 959 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4794 г
Кремний, Si 30.657 мг 30 мг 102.2% 143.3% 98 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3683 г
Натрий, Na 68.6 мг 1300 мг 5.3% 7.4% 1895 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11198 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3.4% 4188 г
Хлор, Cl 104.99 мг 2300 мг 4.6% 6.5% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.9% 3622 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 24.3% 578 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 10.2% 1376 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 8.1% 1714 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2441 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 4.2% 3287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 83.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с луком составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ЛУКОМ

Кабачки тушёные с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, кремнием - 102,2 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Кабачки тушёные с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с луком, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы