Рецепт Запеченый перец с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченый перец с фаршем и сыром

Фарш из индейки и курицы 364 г
Перец сладкий зеленый 400 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 80 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр ровеньки легкий 35% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченый перец с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 19.9% 613 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.4 мкг 900 мкг 26.8% 32.7% 373 г
бета Каротин 1.448 мг 5 мг 29% 35.4% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 7.224 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5537 г
Витамин C, аскорбиновая 72.06 мг 90 мг 80.1% 97.7% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 23.5% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.4044 мг 20 мг 2% 2.4% 4946 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.98 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2233 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9158 г
Кремний, Si 2.074 мг 30 мг 6.9% 8.4% 1446 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44983 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9398 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.6% 4706 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.4% 4918 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 24.5% 499 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1847 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1660 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5752 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33613 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 7.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеченый перец с фаршем и сыром составляет 82 кКал.

  • Порция = 145 гр (118.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Запеченый перец с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 80,1 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Запеченый перец с фаршем и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченый перец с фаршем и сыром, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченый перец с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги