Рецепт Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец)

Подсолнечное масло	40 г
Морковь	33 г
Лук репчатый	28 г
Баклажан	155 г
Перец сладкий зеленый	42 г
Укроп	7 г
Петрушка свежая	7 г
Вода	50 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные	322 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.4%	1434 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	7.6%	836 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	5.1%	1244 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.6%	952 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.9%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.4 мкг	900 мкг	16.2%	10.3%	619 г
бета Каротин	0.873 мг	5 мг	17.5%	11.1%	573 г
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	7.5%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	3.9%	1622 г
Витамин В4, холин	3.19 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	3.2%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	77.413 мкг	400 мкг	19.4%	12.3%	517 г
Витамин C, аскорбиновая	15.17 мг	90 мг	16.9%	10.7%	593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.025 мг	15 мг	20.2%	12.8%	496 г
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	46296 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	11.6%	545 г
Витамин РР, НЭ	1.329 мг	20 мг	6.6%	4.2%	1505 г
Ниацин	0.272 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.54 мг	2500 мг	5%	3.2%	1991 г
Кальций, Ca	18.23 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5485 г
Кремний, Si	9.126 мг	30 мг	30.4%	19.2%	329 г
Магний, Mg	23.13 мг	400 мг	5.8%	3.7%	1729 г
Натрий, Na	6.57 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	19787 г
Сера, S	55.21 мг	1000 мг	5.5%	3.5%	1811 г
Фосфор, P	44 мг	800 мг	5.5%	3.5%	1818 г
Хлор, Cl	18.99 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.5 мкг	~
Бор, B	46.3 мкг	~
Ванадий, V	6.16 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	2.2%	2857 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Кобальт, Co	0.883 мкг	10 мкг	8.8%	5.6%	1133 г
Литий, Li	17.838 мкг	~
Марганец, Mn	0.3218 мг	2 мг	16.1%	10.2%	622 г
Медь, Cu	97.03 мкг	1000 мкг	9.7%	6.1%	1031 г
Молибден, Mo	3.833 мкг	70 мкг	5.5%	3.5%	1826 г
Никель, Ni	0.742 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	13.417 мкг	55 мкг	24.4%	15.4%	410 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Фтор, F	19.45 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20566 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	1.5%	4348 г
Цинк, Zn	0.4506 мг	12 мг	3.8%	2.4%	2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.253 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	1.538 г	~
Пролин	0.465 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	53.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.572 г	min 16.8 г	9.4%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.565 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.305 г	от 11.2 до 20.6 г	38.4%	24.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.96 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец) составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ (ЛУК, МОРКОВЬ, БАКЛАЖАН, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ)

Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B9 - 19,4 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 20,2 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 30,4 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец), калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с овощами (лук, морковь, баклажан, болгарский перец), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе