Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
Морковь, красная (Запекание) | 60 г |
Перец сладкий (Припускание) | 50 г |
Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
Кабачок (Запекание) | 100 г |
Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
Сыр российский | 150 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Разогреваем духовку до 200С градусов. Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму. Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры. Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе. Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности. Приятного аппетита! Подробнее: http://edalite.ru/kurinoe-file-s-ovoshhami
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16.5% | 481 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 232.9 мкг | 900 мкг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 14.8% | 535 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 40.5 мг | 500 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 8.2% | 975 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 14% | 565 г |
Витамин В9, фолаты | 13.638 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2933 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 14% | 564 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 7.4% | 1073 г |
Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3927 г |
Витамин Н, биотин | 5.484 мкг | 50 мкг | 11% | 8.7% | 912 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 6.9599 мг | 20 мг | 34.8% | 27.6% | 287 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 276.82 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
Кальций, Ca | 159.43 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.6% | 627 г |
Магний, Mg | 58.21 мг | 400 мг | 14.6% | 11.6% | 687 г |
Натрий, Na | 278.77 мг | 1300 мг | 21.4% | 16.9% | 466 г |
Сера, S | 142.38 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.2% | 702 г |
Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
Хлор, Cl | 239.77 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.2% | 959 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1399 г |
Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3741 г |
Кобальт, Co | 7.63 мкг | 10 мкг | 76.3% | 60.4% | 131 г |
Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2283 г |
Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
Фтор, F | 76.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5219 г |
Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.9% | 890 г |
Цинк, Zn | 1.8422 мг | 12 мг | 15.4% | 12.2% | 651 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриный стейк с овощами составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 126.3 кКал | -% | |
Белки | 15.8 г | -% | |
Жиры | 5.7 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 72 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|