Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 12 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.8% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 29.3% 673 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 31.6% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 5981 г
Витамин C, аскорбиновая 88.22 мг 90 мг 98% 192.5% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 25.1% 778 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 15.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5666 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3530 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.78 мг 2500 мг 7.7% 15.1% 1304 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7782 г
Кремний, Si 25.796 мг 30 мг 86% 169% 116 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5857 г
Натрий, Na 254.2 мг 1300 мг 19.6% 38.5% 511 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 2% 9814 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Хлор, Cl 412.36 мг 2300 мг 17.9% 35.2% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9259 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 64.4% 305 г
Литий, Li 36.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 12% 1635 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 16.1% 1225 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 13.6% 1446 г
Никель, Ni 5.736 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21569 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44297 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 15.9% 1238 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4423 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 96.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.285 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 98 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 86 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги