Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бульон говяжий | 0 г |
Картофель | 500 г |
Свекла | 225 г |
Морковь | 135 г |
Лук репчатый | 150 г |
Капуста белокочанная | 500 г |
Укроп | 10 г |
Петрушка свежая | 25 г |
Перец сладкий красный | 0 г |
Говядина отварная, по 1-392 | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Вода | 2800 г |
Говядина 1 кат. | 600 г |
Пекинская капуста | 0 г |
Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
Сахар песок | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.8% | 2621 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2554 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 16.5% | 1257 г |
бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 17.9% | 1152 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 4.9% | 4205 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 3968 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.7% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 6.59 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6070 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 21.4% | 962 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 27.2% | 760 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9506 г |
Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 29.4% | 702 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3835 мг | 20 мг | 6.9% | 14.2% | 1446 г |
Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.6% | 1409 г |
Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6192 г |
Кремний, Si | 15.238 мг | 30 мг | 50.8% | 104.5% | 197 г |
Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 6% | 3407 г |
Натрий, Na | 75.31 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.9% | 1726 г |
Сера, S | 38.95 мг | 1000 мг | 3.9% | 8% | 2567 г |
Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 10.1% | 2025 г |
Хлор, Cl | 122.71 мг | 2300 мг | 5.3% | 10.9% | 1874 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2671 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6276 г |
Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 50.8% | 406 г |
Литий, Li | 12.991 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2083 г |
Медь, Cu | 64.96 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.4% | 1539 г |
Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 17.3% | 1197 г |
Никель, Ni | 5.015 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 38194 г |
Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 73.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5430 г |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 16.5% | 1250 г |
Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 9.3% | 2204 г |
Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.553 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
Валин | 0.148 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
Лизин | 0.221 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
Треонин | 0.117 г | ~ | |||
Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
Аланин | 0.155 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
Глицин | 0.133 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.119 г | ~ | |||
Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 11.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на говядине составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 48.6 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 2 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 89 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|