Рецепт Картофельно овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельно овощная запеканка

Перец сладкий зеленый (Запекание) 297 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 313 г
Картофель (Запекание) 800 г
Приправа Maggi Говяжий бульон на косточке [Сырье и приправы] 30 г
Имбиря корень сырой 22 г
Чеснок (Запекание) 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.6% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 15.7% 1152 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 13.4% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.4% 2466 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 7.9% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 16.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.392 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9107 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 27.4% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 1.488 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3360 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0652 мг 20 мг 5.3% 9.6% 1878 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.36 мг 2500 мг 12% 21.7% 835 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6906 г
Кремний, Si 21.119 мг 30 мг 70.4% 127.1% 142 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2630 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10842 г
Сера, S 29.18 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3427 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1856 г
Хлор, Cl 43.05 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.6 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 60.28 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2647 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 4.3% 4121 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 66.2% 272 г
Литий, Li 35.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 11.2% 1601 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 16.6% 1082 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 13.7% 1310 г
Никель, Ni 4.129 мкг ~
Рубидий, Rb 225.6 мкг ~
Селен, Se 2.164 мкг 55 мкг 3.9% 7% 2542 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8368 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 22.6% 799 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3836 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофельно овощная запеканка составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНО ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Картофельно овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 12 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Картофельно овощная запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельно овощная запеканка, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельно овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги