Рецепт Закрутки(кабачки+баклажаны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Закрутки(кабачки+баклажаны)
| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Баклажан (Тушение) | 1350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Закрутки(кабачки+баклажаны)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 33% | 1053 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.1% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 7.3% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 12.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 20.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.914 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.6% | 4487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 22.9% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 14.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8176 мг | 20 мг | 4.1% | 14.2% | 2446 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.84 мг | 2500 мг | 11.3% | 39.2% | 887 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.6% | 5391 г |
| Кремний, Si | 35.159 мг | 30 мг | 117.2% | 406.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 9.4% | 3752 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 32419 г |
| Сера, S | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 17182 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 9.4% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 9% | 3888 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 43.1% | 808 г |
| Литий, Li | 24.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 29.5% | 1174 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 30.9% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 5.799 мкг | 70 мкг | 8.3% | 28.8% | 1207 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22917 г |
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45767 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 6.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% | 9% | 3794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Закрутки(кабачки+баклажаны) составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.8 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАКРУТКИ(КАБАЧКИ+БАКЛАЖАНЫ)
Закрутки(кабачки+баклажаны) богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,3 %, кремнием - 117,2 %, кобальтом - 12,4 %
Чем полезен Закрутки(кабачки+баклажаны)
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заливка для запеканки
- Шаурма с курицей
- Плов с курицей
- Мясо по фр
- Сырные круассаны
- Уха с пеламидой
- арахис и кукурузка
- сухарики брускети
- сосиски охотничьи
- Печенье песочное
- казинак
- Gorox suyuq (копия)
- Минтай запеченный с краб мясом
- Рагу из сезонных овощей
- Суп томатный
- Кус-кус с овощами
- Сосиски копченые
- Суп-пюре из шпината (К)
- Кето-голубцы из мангольда и сёмги
- Салат микс
- Щи с грибами
- Куриное филе Готовое
- Кускус ориенталь
- Суп томатный
- Салат из моркови и яблока
- Салянка
- Мармелад жевательный Страна Фламинго
- Свинина в панировке на курдючном жире
- гавайская смесь
- Гарнир из баклажан
- Мое кофе
- латте без сахара
- Овочевий салатик
- Курочка терияки
- Cup Noodle Soup Tempura UDON
- Обед
- Творог со сметаной обезжиренный [Кубанский Молочник]
- Отбивные из куриной грудки
- Курдюк
- Курдюк жареный
- Морковный торт с крем-чизом
- Эклеры У Палыча (заварные)
- Panna cotta
- Салат
- Баклажани з рікоттою
- Мучное кондитерское изделие Choco-Pie Mango
- Финские овсяные отруби
- Рассольник с мясом
- Аррабьята
- Курица с печеным картофелем и помидором на листе салата
- Окорочок бескостный тушёный ( моё)
- קונפיטורה תות שדה
- Candy nut nougat & soft caramel with peanuts
- Пряники с начинкой
- Мексиканская смесь с курицей
- Борщ домашний
- Пирог Firenze из Lidl
- Батончик "Крепкий иммунитет"
- Кето 27.08
- Сочник с творогом
- Кровянка с гречкой
- Капуста с печенкой
- Профитроли со сгущенкой Шахан ата
- Функциональное питание "Пряности"
- Каша
- Ролл с семгой и творожным сыром
- глютен палочки
- Леденцы для горла Радоград
- Calcium & Magnesium
- Соус грибной
- Печенье с кусочками шоколада
- Кокосовое молоко для кофе без сахара
- Хром
- Капуста с овощами
- Пельмени куриные
- Печень
- Пицца с курицей, кабачком, перцем
- Творожок альбуминный
- Борщ
- Льняная каша с кунжутной мукой на воде 30+213
- Макароны гречневые Диетика
- Творог Белоцерковский 5%
- Брауни из кабачка
- Прозрачная лапша с овощами, Бибифуд
- Сырник
- Омлет классический
- Вареная колбаса Дю
- Пломбир с суфле эскимо
- Овощное рагу
- Хашлама
- капучино
- Салат фруктовый
- Хоебцы пшенично-овсяные
- ролл с креветками
- Яблоко печеное
- Печенье овсяное
- Варенье малиновае
- Салат овощной
- Щи свежие веганские
- Салат овощной
Метки: Как приготовить Закрутки(кабачки+баклажаны), калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закрутки(кабачки+баклажаны), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
