Рецепт Морской салат печка бар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской салат печка бар

Огурец грунтовый 31 г
Шпинат 4 г
Апельсин 35 г
Кальмар (Варка) 22 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 23 г
Гребешок 15 г
Салат романо (римский салат, ромен) 106 г
Заправка для салата кунжутная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской салат печка бар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.7% 1520 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.9% 982 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 24.9% 468 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.208 мг 5 мг 44.2% 51.5% 226 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 1.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 938.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 6.4% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 59.763 мкг 400 мкг 14.9% 17.3% 669 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 12.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 15.1% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 7.2% 1620 г
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 55.6% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.1597 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1725 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.54 мг 2500 мг 8.7% 10.1% 1149 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2993 г
Кремний, Si 7.884 мг 30 мг 26.3% 30.6% 381 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1917 г
Натрий, Na 195.08 мг 1300 мг 15% 17.5% 666 г
Сера, S 47.92 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2087 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 11.6% 1005 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Йод, I 23.64 мкг 150 мкг 15.8% 18.4% 635 г
Кобальт, Co 6.86 мкг 10 мкг 68.6% 79.9% 146 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1757 г
Медь, Cu 163.61 мкг 1000 мкг 16.4% 19.1% 611 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3610 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 8.621 мкг 55 мкг 15.7% 18.3% 638 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29007 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 13% 890 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 4.7% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 66.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.276 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Морской салат печка бар составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ САЛАТ ПЕЧКА БАР

Морской салат печка бар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 13 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 26,3 %, йодом - 15,8 %, кобальтом - 68,6 %, медью - 16,4 %, селеном - 15,7 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Морской салат печка бар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской салат печка бар, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской салат печка бар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги