Рецепт Манник (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник (копия)

Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Кефир 1% жирности	375 г
Сахар песок	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	20 г
Манная крупа (Запекание)	400 г

Способ приготовления

Яйцо слегка взбить миксером с сахаром влить кефир, масло, добавить манную крупу, соду(гасить), все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять и выложить вишню. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277.8 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	3.7%	962 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	1.7%	2154 г
Углеводы	55.3 г	219 г	25.3%	9.1%	396 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.9%	1250 г
Вода	38.6 г	2273 г	1.7%	0.6%	5889 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39 мкг	900 мкг	4.3%	1.5%	2308 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2.1%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	3.2%	1111 г
Витамин В4, холин	45.07 мг	500 мг	9%	3.2%	1109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.558 мг	5 мг	11.2%	4%	896 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	1.9%	1869 г
Витамин В9, фолаты	12.406 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3224 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	2%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	1.2%	2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.759 мг	15 мг	5.1%	1.8%	1976 г
Витамин Н, биотин	4.565 мкг	50 мкг	9.1%	3.3%	1095 г
Витамин РР, НЭ	2.2483 мг	20 мг	11.2%	4%	890 г
Ниацин	0.607 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.61 мг	2500 мг	5.7%	2.1%	1753 г
Кальций, Ca	68.72 мг	1000 мг	6.9%	2.5%	1455 г
Кремний, Si	2.667 мг	30 мг	8.9%	3.2%	1125 г
Магний, Mg	15.83 мг	400 мг	4%	1.4%	2527 г
Натрий, Na	652.72 мг	1300 мг	50.2%	18.1%	199 г
Сера, S	74 мг	1000 мг	7.4%	2.7%	1351 г
Фосфор, P	107.3 мг	800 мг	13.4%	4.8%	746 г
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%	1.2%	2987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274.2 мкг	~
Бор, B	28 мкг	~
Ванадий, V	45.78 мкг	~
Железо, Fe	0.969 мг	18 мг	5.4%	1.9%	1858 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	1.6%	2273 г
Кобальт, Co	13.153 мкг	10 мкг	131.5%	47.3%	76 г
Марганец, Mn	0.2025 мг	2 мг	10.1%	3.6%	988 г
Медь, Cu	49.94 мкг	1000 мкг	5%	1.8%	2002 г
Молибден, Mo	8.106 мкг	70 мкг	11.6%	4.2%	864 г
Никель, Ni	5.111 мкг	~
Олово, Sn	7.67 мкг	~
Селен, Se	5.231 мкг	55 мкг	9.5%	3.4%	1051 г
Стронций, Sr	7.08 мкг	~
Титан, Ti	3.96 мкг	~
Фтор, F	26.39 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15157 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2577 г
Цинк, Zn	0.6139 мг	12 мг	5.1%	1.8%	1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.444 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.341 г	~
Валин	0.346 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.54 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.289 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.348 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.548 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.374 г	~
Глицин	0.234 г	~
Глутаминовая кислота	1.717 г	~
Пролин	0.529 г	~
Серин	0.391 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.342 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.887 г	min 16.8 г	5.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.682 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.213 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Манник (копия) составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277.8 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	55.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	38.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК (КОПИЯ)

Манник (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 131,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Манник (копия)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник (копия), калорийность 277,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе