Рецепт Щи, Борщ (Мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи, Борщ (Мои)

Бульон говяжий	0 г
куриный бульон	0 г
Вода	2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	213 г
Свинина, вырезка (Тушение)	0 г
Тушенка 2 250 (Моя)	0 Порция
Тушенка 3 250 (Моя)	0 Порция
Курица отварная, по 2-4	0 г
Говядина отварная, по 1-392	0 г
Капуста тушёная 1 (моя)	1 Порция
Капуста тушёная 2 (моя)	0 Порция
Борщ Консервированный (Мой)	0 Порция
Капуста белокочанная (Варка без слива)	0 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	0 г
Томатная паста (Иран)	0 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	0 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	0 г
Лечо (Мое)	0 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	0 г
Свекла (Варка в кожуре)	0 г
Картофель (Варка без слива)	165 г
Фасоль, зерно (Варка)	0 г
Морковь (Пассерование)	0 г
Лук репчатый (Пассерование)	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон]	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	0 г
Перец черный, молотый или горошек	0.25 г
Перец красный молотый острый	0 г
Перец душистый [Сырье и приправы]	0.25 г
Лавровый лист [Сырье и приправы]	0 г
Прованские Травы (Kamis)	0.25 г
Орегано, сушеный	0 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	0.25 г
Кориандр, семена	0.25 г
Куркума, молотая	0 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0 г
Горчица, семя	0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	0 г
Укроп (Варка без слива)	0 г
Чеснок (Варка без слива)	0 г
Щавель (Варка без слива)	0 г
Яйцо куриное (Варка)	0 г
Сельдерей (Варка без слива)	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи, Борщ (Мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.1 ккал	1684 ккал	1.8%	5.8%	5415 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	12.5%	2533 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.5%	9333 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	5.1%	6441 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	9.6%	3333 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	12.9%	2484 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.7 мкг	900 мкг	10.1%	32.5%	992 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.265 мкг	~
бета Каротин	0.54 мг	5 мг	10.8%	34.7%	926 г
бета Криптоксантин	0.005 мкг	~
Ликопин	260.453 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.089 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	4.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	3.2%	10000 г
Витамин В4, холин	9.22 мг	500 мг	1.8%	5.8%	5423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	10.3%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	13.8%	2353 г
Витамин В9, фолаты	2.426 мкг	400 мкг	0.6%	1.9%	16488 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	2.3%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	6.8%	4737 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.231 мг	15 мг	1.5%	4.8%	6494 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	43860 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	6.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.7675 мг	20 мг	3.8%	12.2%	2606 г
Ниацин	0.901 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.59 мг	2500 мг	5%	16.1%	2007 г
Кальций, Ca	16.28 мг	1000 мг	1.6%	5.1%	6143 г
Кремний, Si	3.941 мг	30 мг	13.1%	42.1%	761 г
Магний, Mg	15.04 мг	400 мг	3.8%	12.2%	2660 г
Натрий, Na	223.12 мг	1300 мг	17.2%	55.3%	583 г
Сера, S	31.91 мг	1000 мг	3.2%	10.3%	3134 г
Фосфор, P	27.2 мг	800 мг	3.4%	10.9%	2941 г
Хлор, Cl	175.68 мг	2300 мг	7.6%	24.4%	1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.7 мкг	~
Бор, B	22.5 мкг	~
Ванадий, V	12.27 мкг	~
Железо, Fe	0.367 мг	18 мг	2%	6.4%	4905 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	2.3%	14563 г
Кобальт, Co	1.728 мкг	10 мкг	17.3%	55.6%	579 г
Литий, Li	4.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	8.7%	3711 г
Медь, Cu	42.45 мкг	1000 мкг	4.2%	13.5%	2356 г
Молибден, Mo	4.194 мкг	70 мкг	6%	19.3%	1669 г
Никель, Ni	0.702 мкг	~
Рубидий, Rb	46.8 мкг	~
Селен, Se	2.3 мкг	55 мкг	4.2%	13.5%	2391 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	131.53 мкг	4000 мкг	3.3%	10.6%	3041 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	10.6%	3030 г
Цинк, Zn	0.2354 мг	12 мг	2%	6.4%	5098 г
Цирконий, Zr	0.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.308 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.229 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.263 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.215 г	от 4.7 до 16.8 г	4.6%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
бета Ситостерол	0.604 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.141 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.097 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.171 г	min 16.8 г	1%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.18 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.225 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Щи, Борщ (Мои) составляет 31,1 кКал.

Порция = 612 гр (190.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	91.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ, БОРЩ (МОИ)

Щи, Борщ (Мои) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Щи, Борщ (Мои)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи, Борщ (Мои), калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, Борщ (Мои), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе