Рецепт Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука.

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.7% 918 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.6% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 7.8% 1142 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин В4, холин 77.29 мг 500 мг 15.5% 13.8% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 8.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.782 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8365 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 5.9% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.958 мкг 50 мкг 13.9% 12.4% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6467 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1215 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.19 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3157 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4156 г
Кремний, Si 9.543 мг 30 мг 31.8% 28.3% 314 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2623 г
Натрий, Na 71.56 мг 1300 мг 5.5% 4.9% 1817 г
Сера, S 67.63 мг 1000 мг 6.8% 6% 1479 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 10.1% 884 г
Хлор, Cl 98.14 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1582 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2222 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 38.6% 231 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 6% 1497 г
Медь, Cu 77.05 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1298 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1428 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 9.548 мкг 55 мкг 17.4% 15.5% 576 г
Стронций, Sr 15.01 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5609 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 4.4% 2007 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука. составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 399 гр (448.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ НА ВОДЕ С ЯЙЦАМИ, С ЗАЖАРКОЙ ИЗ САЛА И ЛУКА.

Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука., калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая на воде с яйцами, с зажаркой из сала и лука., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты