Рецепт Салат огурец,помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец,помидор

Помидор (томат), грунтовый 236 г
Огурец грунтовый 74 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец,помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.6% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2565 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 18.3% 1045 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 19.8% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.96 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4464 г
Витамин C, аскорбиновая 19.14 мг 90 мг 21.3% 40.6% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 24.2% 787 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4726 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 13.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5694 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3512 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.94 мг 2500 мг 9.4% 17.9% 1064 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5388 г
Кремний, Si 14.981 мг 30 мг 49.9% 95.2% 200 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2303 г
Натрий, Na 107.8 мг 1300 мг 8.3% 15.8% 1206 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5531 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2439 г
Хлор, Cl 204.4 мг 2300 мг 8.9% 17% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2242 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6637 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 89.9% 213 г
Литий, Li 18.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 14.9% 1284 г
Медь, Cu 101.56 мкг 1000 мкг 10.2% 19.5% 985 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 13.4% 1422 г
Никель, Ni 8.629 мкг ~
Рубидий, Rb 160.6 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14474 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19812 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 17.6% 1082 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4215 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 81.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.091 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.924 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец,помидор составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (52.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ,ПОМИДОР

Салат огурец,помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином E - 12,7 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 47,1 %

Чем полезен Салат огурец,помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец,помидор, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец,помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты