Рецепт Салат из помидоров и перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и перцев

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.9% 933 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 26% 499 г
бета Каротин 1.082 мг 5 мг 21.6% 28.1% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 13.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 82.35 мг 90 мг 91.5% 119% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 5.7% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8850 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6118 мг 20 мг 3.1% 4% 3269 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 11.1% 1173 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.3% 9662 г
Кремний, Si 2.824 мг 30 мг 9.4% 12.2% 1062 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3147 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 55319 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 1.3% 10320 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3.3% 4040 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2731 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 55.1% 236 г
Литий, Li 13.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1416 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 12.9% 1012 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2125 г
Никель, Ni 6.118 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31471 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 13.5% 965 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3984 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и перцев составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦЕВ

Салат из помидоров и перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 91,5 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Салат из помидоров и перцев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и перцев, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги