Рецепт Мраморный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мраморный

Яйцо Отборное [Окское] 300 г
Масло сливочное «Вологодское» 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
мука льняная 205 г
Соевая мука полуобезжиренная 200 г
Псиллиум [Now Foods] 12 г
Какао-порошок 26 г
Сыворотка творожная 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мраморный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.3% 760 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.8% 431 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2663 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.538 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4643 г
Витамин РР, НЭ 1.1914 мг 20 мг 6% 3.3% 1679 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.36 мг 2500 мг 9.1% 5% 1100 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 3% 1844 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 3.3% 1673 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 1% 5544 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 7% 786 г
Хлор, Cl 36.07 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3480 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 2.28 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1083 г
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5676 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.357 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 2.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Мраморный составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МРАМОРНЫЙ

Мраморный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %

Чем полезен Мраморный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мраморный, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мраморный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги