Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая 80 г
Яйцо куриное 37 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Лук репчатый 35 г
Помидор (томат), грунтовый 95 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 17.5% 749 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.985 мкг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 16.3% 804 г
бета Криптоксантин 11.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.5% 1250 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 11.2% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 9.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.96 мкг 400 мкг 5% 6.6% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 25.4% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.9% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 5.1% 2595 г
Витамин Н, биотин 3.283 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1523 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 26.5% 496 г
Витамин РР, НЭ 1.1247 мг 20 мг 5.6% 7.4% 1778 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.05 мг 2500 мг 9.9% 13% 1008 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2553 г
Кремний, Si 2.739 мг 30 мг 9.1% 12% 1095 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 6.4% 2051 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5672 г
Сера, S 43.05 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2323 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 9.6% 1372 г
Хлор, Cl 44.35 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 8.5% 1528 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3937 г
Кобальт, Co 4.099 мкг 10 мкг 41% 53.9% 244 г
Литий, Li 10.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 11.2% 1181 г
Медь, Cu 93.35 мкг 1000 мкг 9.3% 12.2% 1071 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 6.2% 2147 г
Никель, Ni 4.926 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 4.606 мкг 55 мкг 8.4% 11% 1194 г
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16639 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2801 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
Стигмастерол 0.165 мг ~
бета Ситостерол 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 20,2 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы