Рецепт Творожная запеканка с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Творог 2% [Даренка] 570 г
Кефир 1% жирности 290 г
Кокосовая стружка 40 г
Манная крупа 90 г
Яичный белок куриный 147 г
Яичный желток куриный 90 г
Сахар, пудра 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.7% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 6.5% 1161 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В4, холин 75.11 мг 500 мг 15% 11.4% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.665 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8574 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин Н, биотин 6.378 мкг 50 мкг 12.8% 9.7% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2149 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1646 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.33 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3112 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2176 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5249 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 4% 1883 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.5% 1013 г
Хлор, Cl 63.19 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2651 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3% 2492 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 32.8% 232 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4535 г
Медь, Cu 27.35 мкг 1000 мкг 2.7% 2.1% 3656 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1857 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 7.546 мкг 55 мкг 13.7% 10.4% 729 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57637 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосовой стружкой составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Творожная запеканка с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с кокосовой стружкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с кокосовой стружкой, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты