Рецепт Тушеные овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с грибами

Шампиньоны	467 г
Помидоры (томаты) (Пассерование)	224 г
Кабачок (Пассерование)	333 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.7 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5485 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	12.4%	2621 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	4.2%	8000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	4.6%	7065 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	35.8%	909 г
Вода	90 г	2273 г	4%	13%	2526 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.7 мкг	900 мкг	5.9%	19.2%	1708 г
бета Каротин	0.316 мг	5 мг	6.3%	20.5%	1582 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	17.9%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.277 мг	1.8 мг	15.4%	50.2%	650 г
Витамин В4, холин	1.87 мг	500 мг	0.4%	1.3%	26738 г
Витамин В5, пантотеновая	1.318 мг	5 мг	26.4%	86%	379 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	16%	2041 г
Витамин В9, фолаты	25.801 мкг	400 мкг	6.5%	21.2%	1550 г
Витамин C, аскорбиновая	9.23 мг	90 мг	10.3%	33.6%	975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	4.6%	7177 г
Витамин Н, биотин	0.49 мкг	50 мкг	1%	3.3%	10204 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	7.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	3.64 мг	20 мг	18.2%	59.3%	549 г
Макроэлементы
Калий, K	476.92 мг	2500 мг	19.1%	62.2%	524 г
Кальций, Ca	15.83 мг	1000 мг	1.6%	5.2%	6317 г
Магний, Mg	18.22 мг	400 мг	4.6%	15%	2195 г
Натрий, Na	250.55 мг	1300 мг	19.3%	62.9%	519 г
Сера, S	4.37 мг	1000 мг	0.4%	1.3%	22883 г
Фосфор, P	78.2 мг	800 мг	9.8%	31.9%	1023 г
Хлор, Cl	393.61 мг	2300 мг	17.1%	55.7%	584 г
Микроэлементы
Бор, B	31.4 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	12.7%	2594 г
Йод, I	10.79 мкг	150 мкг	7.2%	23.5%	1390 г
Кобальт, Co	10.269 мкг	10 мкг	102.7%	334.5%	97 г
Марганец, Mn	0.0603 мг	2 мг	3%	9.8%	3317 г
Медь, Cu	35.81 мкг	1000 мкг	3.6%	11.7%	2793 г
Молибден, Mo	4.29 мкг	70 мкг	6.1%	19.9%	1632 г
Селен, Se	0.121 мкг	55 мкг	0.2%	0.7%	45455 г
Фтор, F	13.56 мкг	4000 мкг	0.3%	1%	29499 г
Хром, Cr	8.77 мкг	50 мкг	17.5%	57%	570 г
Цинк, Zn	0.2229 мг	12 мг	1.9%	6.2%	5384 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи с грибами составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.7 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ

Тушеные овощи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 26,4 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 19,1 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 102,7 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Тушеные овощи с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеные овощи с грибами, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Котлеты из капусты и риса

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе