Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп

Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.3% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 17.5% 1078 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 25.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.213 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4870 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 9.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 5.6% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 10.2% 1836 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 19.9% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7989 мг 20 мг 9% 16.9% 1112 г
Ниацин 1.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.3 мг 2500 мг 11.6% 21.8% 864 г
Кальций, Ca 42.19 мг 1000 мг 4.2% 7.9% 2370 г
Кремний, Si 5.605 мг 30 мг 18.7% 35.2% 535 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 5.8% 3192 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6653 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4057 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 16.2% 1170 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 4.5% 4236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 15.22 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 3% 6294 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 9.8% 1938 г
Кобальт, Co 5.134 мкг 10 мкг 51.3% 96.4% 195 г
Литий, Li 7.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Медь, Cu 161.01 мкг 1000 мкг 16.1% 30.3% 621 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 9.2% 2051 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 7.595 мкг 55 мкг 13.8% 25.9% 724 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Титан, Ti 9.2 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8743 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 14.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4077 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (159.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Грибной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 51,3 %, медью - 16,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Грибной крем-суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги