Рецепт Яблоки и орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки и орехи

Яблоко 290 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки и орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.8% 1077 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11% 952 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.952 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 11.2% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7492 мг 20 мг 3.7% 3.9% 2670 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.56 мг 2500 мг 11.7% 12.3% 852 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4589 г
Кремний, Si 6.603 мг 30 мг 22% 23.1% 454 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2246 г
Натрий, Na 24.49 мг 1300 мг 1.9% 2% 5308 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7974 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.8% 2192 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 234.1 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 12.7% 824 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7177 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 15.7% 667 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 10.2% 1030 г
Медь, Cu 143.1 мкг 1000 мкг 14.3% 15% 699 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1199 г
Никель, Ni 30.73 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8271 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 61.73 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6480 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 7.9% 1340 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 3% 3508 г
Цирконий, Zr 3.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 70%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 60.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 30%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.563 г ~

Энергетическая ценность Яблоки и орехи составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 315 гр (300.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ И ОРЕХИ

Яблоки и орехи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 22 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 15 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Яблоки и орехи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки и орехи, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки и орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги