Рецепт кабачки рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки рагу

Кабачки припущенные по 1-216 800 г
Морковь припущенная по 1-214 250 г
Лук репчатый 250 г
Вода 250 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.8% 778 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 314.5 мкг 900 мкг 34.9% 40.1% 286 г
бета Каротин 1.887 мг 5 мг 37.7% 43.3% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.355 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29520 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 10.2% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 23.8% 483 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин РР, НЭ 0.6114 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3271 г
Макроэлементы
Калий, K 191.05 мг 2500 мг 7.6% 8.7% 1309 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2915 г
Натрий, Na 422 мг 1300 мг 32.5% 37.4% 308 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9074 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3187 г
Хлор, Cl 363.55 мг 2300 мг 15.8% 18.2% 633 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 9.7% 1186 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5495 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6545 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10558 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20274 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9119 г

Энергетическая ценность кабачки рагу составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ РАГУ

кабачки рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином E - 20,7 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен кабачки рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки рагу, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы