Рецепт Рыбный суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с креветками

Бульон рыбный 1200 г
Лук порей 150 г
Морковь 107 г
Соевый Соус [Просто] 106 г
Подсолнечное масло 7 г
Чеснок 18 г
Перец чили красный острый 10 г
Треска тихоокеанская, сырая 386 г
Креветки Королевские [Глобус] 285 г
Рисовая лапша 100 г
Шиитаке, грибы сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.2% 1152 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 20% 813 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 21.5% 760 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 22.3% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 35.8% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 2.6% 6211 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.081 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 4.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1797 мг 20 мг 5.9% 9.6% 1695 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1498 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9099 г
Кремний, Si 3.298 мг 30 мг 11% 17.9% 910 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 4.9% 3328 г
Натрий, Na 130.31 мг 1300 мг 10% 16.3% 998 г
Сера, S 61.31 мг 1000 мг 6.1% 9.9% 1631 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 17.4% 933 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1.6% 10286 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 5.2% 3155 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 8% 2051 г
Медь, Cu 151.17 мкг 1000 мкг 15.1% 24.6% 662 г
Молибден, Mo 1.174 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 5963 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.254 мкг 55 мкг 9.6% 15.6% 1047 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.414 мг ~
бета Ситостерол 0.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный суп с креветками составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Рыбный суп с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 22 %, кремнием - 11 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Рыбный суп с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с креветками, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги