Рецепт Картофельное пюре 18102020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 18102020

Картофель (Варка со сливом) 543 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 18102020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.7% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 17.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.814 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6880 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 21.5% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4951 мг 20 мг 7.5% 10% 1338 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.37 мг 2500 мг 20.1% 26.7% 499 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7369 г
Кремний, Si 35.819 мг 30 мг 119.4% 158.6% 84 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 6.8% 1946 г
Натрий, Na 445.65 мг 1300 мг 34.3% 45.6% 292 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2945 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.2% 1452 г
Хлор, Cl 702.85 мг 2300 мг 30.6% 40.6% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 616.1 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 106.73 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.7% 4902 г
Кобальт, Co 4.585 мкг 10 мкг 45.9% 61% 218 г
Литий, Li 55.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1605 г
Медь, Cu 133.2 мкг 1000 мкг 13.3% 17.7% 751 г
Молибден, Mo 6.993 мкг 70 мкг 10% 13.3% 1001 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Рубидий, Rb 358.2 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23707 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18596 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 19% 698 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3515 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 18102020 составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 18102020

Картофельное пюре 18102020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 16,2 %, калием - 20,1 %, кремнием - 119,4 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 13,3 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Картофельное пюре 18102020

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 18102020, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 18102020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы