Рецепт Морковь запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная

Морковь 100 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.1% 3221 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.5% 833 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.7% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1980.2 мкг 900 мкг 220% 504.6% 45 г
бета Каротин 11.881 мг 5 мг 237.6% 545% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.7% 2609 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.911 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4489 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 12.6% 1803 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8418 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 25% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.0891 мг 20 мг 5.4% 12.4% 1836 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.02 мг 2500 мг 7.9% 18.1% 1262 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3741 г
Кремний, Si 24.752 мг 30 мг 82.5% 189.2% 121 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 21.6% 1063 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6253 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16835 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 15.6% 1468 г
Хлор, Cl 62.38 мг 2300 мг 2.7% 6.2% 3687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.8 мкг ~
Бор, B 198 мкг ~
Ванадий, V 98.02 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2597 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 7.6% 3030 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 45.4% 505 г
Литий, Li 5.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 22.7% 1010 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 18.1% 1262 г
Молибден, Mo 19.802 мкг 70 мкг 28.3% 64.9% 353 г
Никель, Ni 5.941 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 54.46 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7345 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 13.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~

Энергетическая ценность Морковь запеченная составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ

Морковь запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 220 %, бэта-каротином - 237,6 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 28,3 %

Чем полезен Морковь запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченная, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты