Рецепт Кабачки жаренные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные с чесноком

Кабачок 757 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.4% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.6% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.2% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 4.7% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 14.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 17.302 мкг 400 мкг 4.3% 8.1% 2312 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 39% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10163 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9511 мг 20 мг 4.8% 9% 2103 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.94 мг 2500 мг 12% 22.5% 831 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4115 г
Кремний, Si 36.95 мг 30 мг 123.2% 231.1% 81 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 5.6% 3325 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42623 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 48544 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3279 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 30.8% 608 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 15.6% 1202 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 11.4% 1646 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 10.7% 1741 г
Никель, Ni 1.904 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7779 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70547 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 9% 2083 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные с чесноком составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (52.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки жаренные с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, калием - 12 %, кремнием - 123,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Кабачки жаренные с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные с чесноком, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги