Рецепт Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами

Кефир 2,5% жирности	700 г
Соус горчичный (майонезный)	5 г
Майонез «Провансаль»	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Базилик, сушеный	2 г
Перец душистый	1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Капуста белокочанная (Запекание)	100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование)	100 г

Способ приготовления

Яйца смешать с кефиром, майонезом, соусом, солью, перцем, мукой доконсистенции жидкой сметаны. Капусту обжарить немного на сковородке. Вылить половину теста в форму, положить капусту и помидоры, сверху залить второй половиной теста. Выпекать при 200 градусах 30-40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.5 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1497 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.9%	1520 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5.1%	1750 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	6.3%	1413 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4%	2222 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.9%	2991 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.6 мкг	900 мкг	6.1%	5.4%	1648 г
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	2%	4425 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	8%	1111 г
Витамин В4, холин	61.32 мг	500 мг	12.3%	10.9%	815 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	7.2%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.5%	1961 г
Витамин В9, фолаты	14.091 мкг	400 мкг	3.5%	3.1%	2839 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	9%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	3.2 мг	90 мг	3.6%	3.2%	2813 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.8%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	3.1%	2836 г
Витамин Н, биотин	2.309 мкг	50 мкг	4.6%	4.1%	2165 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	8%	1111 г
Витамин РР, НЭ	1.4611 мг	20 мг	7.3%	6.5%	1369 г
Макроэлементы
Калий, K	179.29 мг	2500 мг	7.2%	6.4%	1394 г
Кальций, Ca	94.77 мг	1000 мг	9.5%	8.4%	1055 г
Кремний, Si	0.727 мг	30 мг	2.4%	2.1%	4127 г
Магний, Mg	17.32 мг	400 мг	4.3%	3.8%	2309 г
Натрий, Na	121.53 мг	1300 мг	9.3%	8.3%	1070 г
Сера, S	52.38 мг	1000 мг	5.2%	4.6%	1909 г
Фосфор, P	95.5 мг	800 мг	11.9%	10.6%	838 г
Хлор, Cl	204.89 мг	2300 мг	8.9%	7.9%	1123 г
Микроэлементы
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	16.36 мкг	~
Железо, Fe	0.799 мг	18 мг	4.4%	3.9%	2253 г
Йод, I	8.27 мкг	150 мкг	5.5%	4.9%	1814 г
Кобальт, Co	2.682 мкг	10 мкг	26.8%	23.8%	373 г
Марганец, Mn	0.1591 мг	2 мг	8%	7.1%	1257 г
Медь, Cu	53.67 мкг	1000 мкг	5.4%	4.8%	1863 г
Молибден, Mo	7.745 мкг	70 мкг	11.1%	9.9%	904 г
Селен, Se	5.315 мкг	55 мкг	9.7%	8.6%	1035 г
Фтор, F	24.45 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16360 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	5.2%	1695 г
Цинк, Zn	0.5513 мг	12 мг	4.6%	4.1%	2177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА С КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ

Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Овсяный кекс с ягодами

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе