Рецепт Винегрет 13.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 13.11.2020

Свекла (Варка со сливом) 548 г
Морковь (Варка со сливом) 233 г
Картофель (Варка со сливом) 218 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 144 г
Оливковое масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 13.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.5% 1938 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.8% 1053 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.2 мкг 900 мкг 38% 47.1% 263 г
альфа Каротин 12.844 мкг ~
бета Каротин 2.069 мг 5 мг 41.4% 51.4% 242 г
бета Криптоксантин 29.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.564 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4182 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 6.3% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 4.7% 2622 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 13.4% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.6594 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3033 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.07 мг 2500 мг 9% 11.2% 1116 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3805 г
Кремний, Si 28.709 мг 30 мг 95.7% 118.7% 104 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 6% 2071 г
Натрий, Na 79.73 мг 1300 мг 6.1% 7.6% 1631 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8251 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 47.76 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2062 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4934 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 21.2% 583 г
Литий, Li 24.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 13.9% 891 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 12.7% 981 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 10.8% 1146 г
Никель, Ni 4.861 мкг ~
Рубидий, Rb 172.6 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14946 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21552 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 16.1% 768 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3498 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.524 мг ~
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 13.11.2020 составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 13.11.2020

Винегрет 13.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 41,4 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 11,2 %, хромом - 13 %

Чем полезен Винегрет 13.11.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 13.11.2020, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 13.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы