Рецепт Авокадо паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо паста

Авокадо 196 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.8% 5067 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 18.1% 213 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.8% 392 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.1% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
альфа Каротин 18.023 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 21.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 8.1% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 62.743 мкг 400 мкг 15.7% 6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 4.8% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.423 мг 15 мг 22.8% 8.8% 438 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 8% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.3139 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1522 г
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.23 мг 2500 мг 15% 5.8% 668 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 0.4% 10267 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1790 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22968 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 1.9% 1995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1% 3734 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Медь, Cu 144.21 мкг 1000 мкг 14.4% 5.5% 693 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17742 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 1.5% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.755 мг ~
Стигмастерол 1.502 мг ~
бета Ситостерол 72.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.612 г min 16.8 г 104.8% 40.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.762 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.389 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Авокадо паста составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО ПАСТА

Авокадо паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 22,8 %, витамином K - 20,8 %, калием - 15 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Авокадо паста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо паста, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги