Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки

Лук репчатый (Жарка) 755 г
Тесто для Чебуреков [Тестов] 800 г
Фарш Домашний [Restoria] 792 г
Подсолнечное масло 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.2% 717 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 10.3% 296 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4% 755 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.805 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22161 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 3.2% 935 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12407 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2077 мг 20 мг 1% 0.3% 9629 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.4 мг 2500 мг 3% 0.9% 3360 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6402 г
Кремний, Si 1.18 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6231 г
Натрий, Na 122.6 мг 1300 мг 9.4% 2.9% 1060 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 0.9% 3295 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Хлор, Cl 195.97 мг 2300 мг 8.5% 2.6% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 5.9% 517 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 2% 1484 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2291 г
Молибден, Mo 0.344 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20349 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23013 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 0.9% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.575 мг ~
бета Ситостерол 6.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 329,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Чебуреки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки, калорийность 329,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги