Рецепт Тюря с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тюря с рисом

Кабачок 400 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 200 г
Рис белый, крупа рисовая 240 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тюря с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.7% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 46.1% 357 г
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 49.8% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.106 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4393 г
Витамин C, аскорбиновая 28.84 мг 90 мг 32% 52.6% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7022 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.845 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2367 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.25 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1876 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7348 г
Кремний, Si 22.354 мг 30 мг 74.5% 122.5% 134 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2581 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24762 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5988 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 1% 17012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3822 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 28.1% 585 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 21.4% 768 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 12.7% 1295 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 8.2% 1988 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 6.1% 2700 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 44.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8935 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2621 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тюря с рисом составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЮРЯ С РИСОМ

Тюря с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 32 %, кремнием - 74,5 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Тюря с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тюря с рисом, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тюря с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги