Рецепт Суп из консервированной горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервированной горбуши

Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Вода водопроводная питьевая 1124 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 133 г
Соль морская [Сырье и приправы] 15 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.9% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 14.6% 2256 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 16.2% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.3% 5294 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 6.3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16327 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 42.4% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 17.5% 1879 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 37.1% 891 г
Витамин D3, холекальциферол 1.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 3% 11111 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0216 мг 20 мг 5.1% 16.9% 1958 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 21.9% 1505 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3646 г
Кремний, Si 12.019 мг 30 мг 40.1% 132.8% 250 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 7.9% 4188 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 8.6% 3848 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3715 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 18.5% 1774 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 5.6% 5980 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11538 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 43.7% 759 г
Литий, Li 17.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 7.9% 4193 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 16.2% 2039 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 9.9% 3313 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 3.131 мкг 55 мкг 5.7% 18.9% 1757 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 4.6% 7318 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 15.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6243 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной горбуши составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ

Суп из консервированной горбуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 11,2 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Суп из консервированной горбуши

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервированной горбуши, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервированной горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги