Рецепт фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с овощами

Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Морковь, красная (Припускание) 195 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 162 г
Кабачок (Пассерование) 230 г
Масло подсолнечное 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.3% 1273 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 21.7% 543 г
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 23.5% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.278 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2457 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 15.3% 768 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 6.4% 1866 г
Макроэлементы
Калий, K 229.35 мг 2500 мг 9.2% 10.9% 1090 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3209 г
Кремний, Si 13.017 мг 30 мг 43.4% 51.2% 230 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1880 г
Натрий, Na 104.57 мг 1300 мг 8% 9.4% 1243 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3494 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 11.6% 1020 г
Хлор, Cl 161.8 мг 2300 мг 7% 8.3% 1422 г
Микроэлементы
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.8% 1721 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7075 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 43.2% 273 г
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 12.8% 927 г
Медь, Cu 100.96 мкг 1000 мкг 10.1% 11.9% 990 г
Молибден, Mo 6.664 мкг 70 мкг 9.5% 11.2% 1050 г
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 7.7% 1546 г
Фтор, F 69.93 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5720 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 5.2% 2263 г

Энергетическая ценность фасоль с овощами составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ

фасоль с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином E - 13 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен фасоль с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с овощами, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы