Войти

Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару

Кабачок (На пару) 70 г
Брокколи (На пару) 50 г
Цветная капуста (На пару) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.5% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 4.5% 3158 г
альфа Каротин 5.952 мкг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2347 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 334.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.5% 2571 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 6.2% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 12% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.867 мкг 400 мкг 5.5% 7.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 36.51 мг 90 мг 40.6% 57.2% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5357 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6784 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 37.7% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.7481 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2673 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.38 мг 2500 мг 11% 15.5% 911 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3824 г
Кремний, Si 36.472 мг 30 мг 121.6% 171.3% 82 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 4.6% 2987 г
Натрий, Na 15.1 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8609 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6423 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.7% 1835 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 237.4 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2086 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3778 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 22.8% 619 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 11.8% 1196 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1552 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 10% 1410 г
Никель, Ni 8.043 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7813 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66116 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3820 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 71 кКал.

  • Порция = 210 гр (149.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ

Овощи на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,6 %, витамином K - 26,8 %, калием - 11 %, кремнием - 121,6 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Овощи на пару

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%